Блины "манные"

Способ приготовления

Вскипятить 2 стакана молока, добавить манку и сливочное масло. Готовую манную кашу поставить охлаждаться.
Муку, желтки и оставшееся молоко соединить, посолить, перемешать. В тесто добавить манную кашу и перемешать до образования однородной массы.
Жарить блины на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Оставить отзыв

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.