Кекс "лимонный"
Способ приготовления
Масло растереть с сахаром до образования пышной однородной массы. Добавить по одному желтки и растереть добела. Всыпать тертую цедру лимона, муку, изюм и перемешать.
Формы для кекса смазать маслом. Приготовленное тесто разлить по формам. Выпекать в течение 35-45 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.