Селедка "славная"
Способ приготовления
Филе сельди помыть, нарезать на небольшие ломтики, выложить в селедочницу. Горчицу и уксус соединить и перемешать. Лук нарезать полукольцами, немного помять руками и выложить на сельдь. Сверху налить смесь горчицы и уксуса. Оставить на 20-30 минут, чтобы сельдь промариновалась. Перед подачей на стол полить маслом.
Примечание:
На гарнир подавать отварной картофель.
Селедка "Славная" – прекрасная закуска к водке.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.