Яйца соединить с молоком и взбить до образования однородной массы. Посолить. В кастрюлю с толстым дном влить полученную массу и варить до готовности яиц.
Примечание:
Подавать на стол горячей, украсив измельченной зеленью, гренками и тертым сыром.