Творожник "яблочный" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- творог – 500 гр.
- желток яичный – 2 шт.
- сахар – 0,5 стакана
- масло сливочное – 3 ст. л.
- крупа манная – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- ванилин – по вкусу
- яблоко – 500 гр.
- белок яичный – 2 шт.
Способ приготовления
Одно яблоко отложить, остальные помыть, очистить от сердцевины и косточек, нарезать дольками. Соединить творог, желтки, сахар, крупу манну, соль, ванилин и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Добавить яблоки и белки, взбитые в пену. Перемешать.
Полученную массу выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Оставшееся яблоко помыть, очистить от сердцевины и косточек, натереть и соединить с сахаром. Перемешать и выложить в форму для запекания поверх ранее выложенной творожной массы.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 20-30 минут до полной готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.