Макароны "по-цыгански"
Способ приготовления
Приготовить соус. В растительном масле обжарить измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили. Добавить мелко нарезанные помидоры, оливки, душицу и соль. Перемешать. Тушить до загустения соуса.
Макароны отварить в соленой воде. Заправить соусом. На стол подавать, украсив зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.