Салат "Муравейник"
Способ приготовления
Картофель отварить. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Грибы обжарить. Соединить грибы, картофель, огурцы, лук и яйца. Добавить майонез и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.