Салат из цветной капусты (4)
Способ приготовления
Цветную капусту сполоснуть. Разделить на соцветия. В кастрюле вскипятить соленую воду. Добавить уксус. Отварить цветную капусту в течение 2-3 минут. Капусту остудить. Огурцы нарезать кубиками. Сыр натереть. Майонез соединить с сахаром, тертым сыром и измельченным укропом. Цветную капусту нарезать и соединить с огурцами. Заправить майонезом. Перемешать. Украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.