Салат "Карнавальная маска"

Салат "Карнавальная маска"

Способ приготовления

Приготовим ингредиенты для салата Карнавальная ночь

Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Свеклу и морковь отварить, натереть на терке. Сыр слегка охладить и тоже натереть на терке.
Приготовить заправку. Соединить майонез, измельченный грецкий орех, чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Смешаем заправку для салата Карнавальная маска

На овальное блюдо на небольшом расстоянии друг от дуга поставить стопочки. Салат выкладывать вокруг стопок, придавая ему форму карнавальной маски.

  • 1-ый слой – курица.

Выкладываем первым слоем курицу для салата Карнавальная ночь

  • 2-ой слой – половина заправки;

Выкладываем половину заправки для салата Карнавальная ночь

  • 3-ий слой – сыр;

Выкладываем следующим слоем сыр для салата Карнавальная ночь

  • 4-ый слой – вторая половина заправки;

Выкладываем слой заправки на салат Карнавальная ночь

  • 5-ый слой – верхняя часть маски – морковь, нижняя – свекла.

Выкладываем верхний слой из моркови и свеклы для салата Карнавальная ночь

Аккуратно убрать стопки. Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа. Подать на стол.

Оставить отзыв