Полено "Сливочное"
Способ приготовления
Печенье и орехи измельчить. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюльке. Добавить сахар. Влить воду. Добавить какао. Перемешать. Полученную массу вскипятить. Снять с огня. Добавить взбитое яйцо. Перемешать. Вылить на орехи с печеньем. Перемешать. Выложить на фольгу. Придать форму полена. Остудить. Убрать на ночь в холодильник.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.