Салат "зеленый"
Способ приготовления
Листья салат помыть. Обдать кипятком. Обсушить. Нарезать полосками. Положить в салатник.
Приготовить заправку. Соединить растительное масло, лимонный сок, соль, перец черный и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Салат залить заправкой. Перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.