Лэвэнги (Азербайджанская кухня)

Ингредиенты

1 цыплёнок (1-1,2 кг), 2 ст.л.томата, 2 ст.л.майонеза, 200 г орехов, 2-3 луковицы, перец, соль.

Способ приготовления

Смешать томат, майонез, соль, перец и смазать цыплёнка. Орехи и лук пропустить через мясорубку, посолить. Нафаршировать цыплёнка, зашить и запекать в духовке 1 ч при средней температуре.

Оставить отзыв

Закуска острая

Закуска острая

Совет еще

Свеклу не рекомендуется варить в подсоленной воде, вкус ее ухудшится.