Баранки рассыпчатые (Литовская кухня)

Ингредиенты

400 г муки, 4 желтка, 50 г сливочного масла, 3 ст.л.сахара, 3 ст.л.сметаны, 10 г дрожжей, соль.

Способ приготовления

Масло растереть добела, постепенно добавить по 1 желтку и по 1 ст.л.сахара. Затем положить сметану, растёртые с сахаром дрожжи, муку и поставить в тёплое место для подъёма. Сформовать маленькие баранки, выложить на противень и дать подняться. Смазать желтком, посыпать сахаром и выпечь.

Оставить отзыв

Салат картофельный (3)

Салат картофельный (3)

Совет еще

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.