Креветки «Праздничные» (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыСпособ приготовления
Креветки залить горячей водой, в которую положить зелень петрушки, лавровый лист, черный перец и соль. На слабом огне довести их до кипения и снять. Нагреть в сковороде растительное масло и положить мелко нарезанный чеснок. Репчатый лук нарезать долечками, добавить к чесноку и смесь обжарить до золотистого цвета. Добавить лимонный сок, сладкую паприку и имбирь. Выложить креветки и обжаривать их приблизительно 5-8 минут, периодически переворачивая.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.