Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца и оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок. Заправить салат майонезом, соком лимона, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.