Мясо "Язык дракона"
Ингредиенты
филейный стейк (вареный, копченый или жареный)
банан
яблоко
вишня
зелень для украшения
коньяк (виски или бренди)
Способ приготовления
Приготовленное мясо, будь-то отбивная или просто кусок копченой корейки, нужно подогреть.
Тем временем нарезать банан колечками и яблоко соломкой, обжарить их слегка на сковородке.
Выкладываем на теплое блюдо мясо, на мясо кладем банан, яблоко, вишенку, зелень для украшения...
Наливаем коньяк в половник, подогреваем, поджигаем и горящим выливаем на мясо.
И сразу горящим подаем.
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.