Сырники простые
Способ приготовления
Творог смешать с яйцом, добавить соль, сахар, соду, тщательно перемешать.
Добавить муку. Замесить тесто.
Раскатать жгут, нарезать на куски. Придать им круглую или овальную форму. Обжарить с обеих сторон в масле.
Подавать горячими со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.