Торт черешневый
Ингредиенты
Способ приготовления
< Торт черешневый >
200 г сахара, 8 яиц, 120 г сухарей, немного молотой корицы, тертая цедра 1
лимона, 1000 г черешен или вишен (можно смешать 500 г черешен и 500 г
вишен).
Сахар и яичные желтки взбить в пену, добавить к ним измельченные сухари,
тертую лимонную цедру, корицу, крепко взбитую пену из яичных белков и ягоды
без косточек (сок отжать). Массу хорошо вымешать.
Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой, наполнить
тестом. Выпекать торт при средней температуре и уже готовый посыпать
сахарной пудрой
Оставить отзыв
Совет еще
Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.