Острые пирожки с сыром "Дор Блю" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
350 гр. слоёного теста
250 гр. сыра "Дор блю"
150 гр. сливочного сыра (я брала "Рама - крем бонжур, творожная")
черный перец по вкусу
1 взбитое яйцо
Способ приготовления
Духовку разогреть до 200 град. С. Размять "Блю чиз" со сливочным сыром и приправить перцем. Раскатать тесто в тонкий лист. Нарезать кружки диаметром 8 см. Выложить половину кружков на смазанный маслом противень.
Смазать яйцом края кружков. Равномерно распределить начинку и накрыть оставшимися кружками. Защипать края кружков. Каждый пирожок надколоть вилкой и смазать яйцом. Выпекать 15 мин. до золотисто-коричневой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.