'Солнышки' из манной крупы
Ингредиенты
0,5 ст. манной крупы, 1,5 ст. молока, 2 яйца, панировочные сухари, густое
варенье, 100 г цукатов, 50 г жира.
Способ приготовления
Сварить густую манную кашу, охладить. Выложить ее на противень слоем в 1,5
см, дать остыть. Формочкой выдавить "солнышки", смазать их взбитым яйцом,
запанеровать в сухарях и обжарить в жире. Готовые "солнышки" смазать вареньем, посыпать цукатами.
Оставить отзыв
Совет еще
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.