Овсяный кисель по-русски
Ингредиенты
Способ приготовления
Килограмм промытой овсяной крупы (цельной, никакого "Геркулеса")
залейте пятью литрами воды. Томите на огне до выпаривания трети
жидкости. Пейте, добавляя чайную ложку меда на стакан напитка.
Оставить отзыв
Совет еще
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.