1. Лук репчатый.
2. Майонез или кетчуп, или растит. масло.
3. Соль поваренная.
Способ приготовления
Выдержать нарезанный колечками репчатый лук 3-5 минут в
кипятке, промыть холодной водой, перемешать с майонезом и
добавить соль.
Время приготовления 10 мин.
В гуляш из рубленого мяса можно добавить такие ингредиенты, как, например, лук-порей, каперсы, анчоусы. Прекрасный вкусовой оттенок мясу придают сухофрукты, кедровые орешки и фисташки.