Салат из нового картофеля со сметаной
Способ приготовления
Отобрать самый мелкий молодой картофель, вымыть и сложить в полотняный мешочек, посыпать крупной солью и перетереть в течение 5 минут. Очищенный от кожуры картофель вымыть и опустить в кипящую, слегка подсоленную воду. С готового картофеля слить воду и выложить его в салатник. Вымытый лук мелко нарезать и смешать с картофелем. Салат полить сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и подать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.