Салат "Корейская морковь"

Ингредиенты

Морковь (сочная) 1 кг. Молотый черный перец 1 ч. л. Чеснок 3-4 зубч. Подсолнечное масло 150 гр. Уксус 4-5 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щеп. Молотый красный перец 1/8 ч. л. кориандр молотый 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Морковь помыть, почистить, натереть на специальной терке (Для корейской моркови) или порезать соломкой. Добавить перец красный, черный, сахар, соль, кориандр. Чеснок выдавить в чесночнице или мелко порезать. Затем влить уксус и подсолнечное масло. Дать немного настояться (Лучше сутки) и все.

Оставить отзыв

Морковный суп с апельсинами

Белая куропатка, тушенная в сметане

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами