Лук (подготовка к маринованию)

Ингредиенты

Способ приготовления

Лук. Удаляют корневую мочку и шейку, покровные листья (Перо), ополаскивают: бланшируют в кипящей воде 2 - 3 мин. и охлаждают холодной водой.

Оставить отзыв

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Тилапия в картофельно-сырной корочке

Совет еще

Непотрошённая птица хранится дольше, чем выпотрошенная. Птицу легче ощипать, если погрузить ее на 2—3 мин в горячую воду (65—75°С).