Зелёные культуры
Ингредиенты
Способ приготовления
Хранят в подсоленной воде, с добавлением (На кончике ножа) салициловой кислоты и буры).
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.