Капуста брюссельская со сметаной по-венгерски
Способ приготовления
Кочаны брюссельской капусты отварить в подсоленной воде, откинуть. Положить сливочное масло, залить сметаной, посыпать обжаренными молотыми сухарями и тертым сыром.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.