Запеканка с плавленым сырком и грибами
Способ приготовления
Сушеные грибы замочить на несколько часов и сварить в той же воде. Опустить приготовленную домашнюю лапшу в кипящую подсоленную воду и за 2-3 мин готовности воду слить, заправить лапшу сметаной, резанным маленькими кубиками плавленым сырком перемешать и переложить в смазанную маслом форму. Сверху посыпать зеленью петрушки, измельченными грибами, тертым сыром. Запечь в горячей духовке образования золотистой корочки на поверхности.
Можно взять уже готовую лапшу, если не хочется возиться с домашней.
Оставить отзыв
Совет еще
В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.