Луковый суп

Ингредиенты

Бульон 1 л. Луковица 3 шт. Сливочное масло 60 гр. Картофель 3 шт. Мука 50 гр. Пряности   по вкусу Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанный лук пассируем в масле до золотистого цвета, вливаем бульон, кладем картофель, нарезанный кубиками, солим, добавляем различные пряности, а в конце варки 50 г муки, пассированной с маслом. В готовый суп добавляют щепотку молотого тмина, зелень петрушки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Форшмак с сыром (Духовка)
Форшмак с сыром
Чечевица по-южному
Чечевица по-южному

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с брынзой и помидорами  Салат с языком, огурцами и яйцами  Салат из морской капусты, красной рыбы и яиц  Котлеты с морковью  Котлеты с шампиньонами  (Сковородка) Котлеты с укропом  (Сковородка) Котлеты с авокадо  Котлеты "Праздничные"  Котлеты с овощами (2)  Котлеты "Виктория"  (Фритюрница)