Сметану с яйцом хорошо перемешать, добавить гашёную соду, муку.
Яблоки очистить от шкуры, натереть и добавить в тесто.
Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной масло
Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.