Слоеный салат "Люция"
Способ приготовления
Все протереть через крупную терку. Лук мелко нашинковать, шпроты размять.
- 1-й слой - картофель, поперчить, промазать майонезом;
- 2-й слой - лук;
- 3-й слой - шпроты;
- 4-й слой - морковь, промазать майонезом;
- 5-й слой - яйца (один желток оставить) и сыр смешать, майонез;
- 6-й слой - маринованный огурчик смешать со свеклой, чесноком, молотым перцем, залить остатками майонеза, а сверху посыпать тертым желтком и зеленым горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.