Крыжовник, красная и черная смородина натуральные
Ингредиенты
Время приготовления: 3 минут.
Способ приготовления
Очищенные от завязей и плодоножек ягоды бланшируют в дуршлаге в горячей воде с момента погружения крыжовник - 3-5 минут, смородину - 2-3 минуты, охлаждают в холодной, укладывают в банки, заливают кипятком и стерилизуют банки 0.5 л - 8-9 минут, 1 л - 10-12 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.