Розовая наливка
Ингредиенты
водка 0,5 литра
розы (желательно темного цвета) 3 шт.
сахарный песок 100-300 г.
Способ приготовления
Лепестки розы в цвету (в смысле не высушенные) залить водкой и в плотно закрытой посуде настаивать до тех пор, пока водка не окрасится в янтарный цвет (лепестки, соответственно, должны
обесцветиться и стать прозрачными). Процедить, не отжимая, и добавить сахарный песок.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.