Запеканка тыквенно-творожная (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Приготовить тушеную тыкву, манную крупу замочить в молоке, пропустить через мясорубку творог. Растереть с сахаром яйца. Соединить все, добавить сметану, разогретое масло, ванилин, соль и перемешать.
Масса по густоте должна напоминать сметану. Если получится гуще, добавить молоко. Запекать в духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.