Потроха с черносливом

Ингредиенты

Куриные потроха 800 гр. Сливочное масло 4 ст.л. Томат-пюре 1 ст.л. Луковица 4 шт. Мука 1 ст.л. Чернослив 1/2 стак. Лавровый лист 1 шт. Чеснок 1-2 зубч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Куриные потроха очистить, промыть в теплой воде, обжарить в сливочном масле, добавить томат-пюре, слегка поджаренный мелко нашинкованный репчатый лук, муку, соль, перец, немного бульона и тушить 20—25 минут. В конце тушения положить чернослив, промытый в теплой воде, посолить, поперчить, положить лавровый лист, толченый чеснок и тушить еще 10 минут.
Подать с отварным, жареным картофелем или без гарнира. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Слоеный салат с красной рыбой

Яичница с беконом

Совет еще

Мочёные сливы и виноград — прекрасный гарнир к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Хорошо также добавлять их в борщи за 10—15 мин до готовности.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами