Самса ленивая (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: фарш куриный — 300 г, лук репчатый — 2 шт., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо (желток)
Способ приготовления
Добавить в фарш лук, соль и перец, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать, нарезать квадратиками. Выложить начинку, сложить самсу треугольником. Края соединить. Смазать желтком, по желанию посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 35–40 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.