Куриные сердечки в соевом соусе
Ингредиенты
500 г куриных сердечек, 50—70 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, ½ ч. л. молотого черного перца, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Куриные сердечки промыть, срезать пленочки. Посыпать измельченным чесноком, перцем и залить соусом. Перемешать, оставить мариноваться на 1 час. Затем выложить в разогретое масло, обжарить 5—7 минут. Влить соус, тушить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.