Тыква в сметанно-чесночном соусе
Ингредиенты
400 г тыквы, 150 г сметаны, 3—4 зубчика чеснока, пучок петрушки и укропа, соль и молотый черный перец по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Очищенную от кожицы тыкву нарезать кубиками. Обжарить в разогретом масле со всех сторон до золотистого цвета, посолить, поперчить. Мелко нарезать чеснок и зелень, всыпать к тыкве. Влить сметану, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.