Шоколадно-молочный ликер
Ингредиенты
200 г черного шоколада, 1,5 л водки, 400 мл молока, 1 кг сахара, щепотка ванилина
Способ приготовления
Шоколад натереть на мелкой терке, залить водкой, добавить ванилин, тщательно перемешать и дать настояться в темном месте 7 дней. Горячее молоко соединить с сахаром, перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Влить молочный сироп в шоколадную водку, перемешать и дать настояться еще 14—15 дней. Затем ликер слить с осадка, процедить, разлить в бутылки и выдержать еще 7—10 дней. Подавать охлажденным.
Оставить отзыв
Совет еще
Опята жарят. Мелкие шляпки этих грибов очень вкусны в соленом и маринованном виде.