Кофе с летними ягодами
Ингредиенты
1 ст. л. молотого кофе, 200 мл воды, 100 г ягод (смородина, клубника, малина), 50 мл сливок (жирностью 30 %), сахар по вкусу
Способ приготовления
Ягоды вымыть, протереть через сито. Добавить сахар, сливки и взбить в пышную пену. Сварить кофе, дать гуще осесть, разлить по чашкам. Сверху выложить фруктово-сливочную массу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.