Кофе латте
Ингредиенты
150 мл молока, 60 мл воды, 1 ч. л. молотого кофе, 1 ч. л. сахара
Способ приготовления
Молоко подогреть, добавить сахар, взбить и вылить в стеклянный бокал. Воду вскипятить, добавить кофе, довести до кипения и снять с огня. Долить несколько капель холодной воды в кофе, чтобы осела гуща. Тонкой струйкой влить кофе в молоко, чтобы слои не смешались. Готовый напиток можно посыпать тертым шоколадом, измельченными орехами, корицей.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.