Смузи малиновый с ряженкой

Ингредиенты

200 г малины, 200 мл ряженки, 100 мл молока, 5 ст. л. сливок (жирностью 30 %), 4 ч. л. сахарной пудры, 3 ч. л. лимонного сока

Способ приготовления

Малину промыть, протереть через сито, добавить сахарную пудру и лимонный сок, перемешать в блендере. Положить в 2 высоких бокала по 2 ст. л. малинового пюре. Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками. Получившуюся смесь тонкой струйкой влить по стенке бокалов на малиновое пюре. Украсить напиток можно листиками мяты или ягодами малины.

Оставить отзыв