Лимонный пудинг в пароварке (Пароварка) (для детей)
ПароваркаИнгредиенты
1/2 лимона, 100 г панировочных сухарей, 50 г муки, 1 яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. пищевой соды, щепотка соли
Способ приготовления
Из лимона выжать сок, натереть цедру. Соединить панировочные сухари, муку, сахар и соль. Добавить сливочное масло комнатной температуры, тщательно растереть. Яйцо взбить, ввести в масляно-мучную смесь, добавить цедру и сок лимона, а также погашенную лимонным соком соду, хорошо перемешать. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, накрыть промасленной бумагой. Готовить на водяной бане 1,5 часа (или в пароварке 30—40 минут).
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.