Творожные сырки в глазури
Ингредиенты
400 г творога (жирность 9 %), 100 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сахара, ваниль
Для глазури: 100 г темного шоколада, 50 мл рафинированного растительного масла
Способ приготовления
Взбить сливочное масло с сахаром и ванилью до побеления, добавить творог и взбить до однородности. Разложить массу по силиконовым формочкам или сформовать брусочки руками, выложить на доску или тарелку и убрать в морозильную камеру на несколько часов. Растопить шоколад в СВЧ-печи или на водяной бане и смешать с растительным маслом. Подмороженные сырки насадить на шпажки или зубочистки и обмакнуть в шоколад. До подачи убрать в холодильник.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.