Свинина, тушенная с тыквой и картофелем

Способ приготовления

Нарезать кубиками свинину, очищенную тыкву и картофель. Лук нарезать полукольцами, чеснок и помидоры – кружочками. В толстостенную посуду налить масло. Выложить слоями мясо, лук, чеснок, картофель, тыкву, помидоры. Каждый слой немного посолить и поперчить. Влить 150 мл воды. Тушить под крышкой около 1 часа.

Оставить отзыв

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.