Торт-салат с копченой скумбрией и кукурузой
Ингредиенты
500 г филе копченой скумбрии, 200 г отварной свеклы, 200 г отварной моркови, 200 г репчатого лука, 300 г консервированной кукурузы, 400 г майонеза
Способ приготовления
Нарезать рыбу мелкими кубиками. Отварную свеклу и морковь натереть на крупной терке по отдельности. Репчатый лук нашинковать, залить кипятком на 5 минут, затем хорошо отжать. Сформовать торт-салат, выкладывая ингредиенты слоями и смазывая майонезом: свекла, рыба, лук, морковь, кукуруза. Поставить салат в холодильник на 2—3 часа. Украсить по желанию.
Оставить отзыв
Совет еще
Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.