Пицца с ветчиной и грибами (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 3 стакана муки
- 1 стакан воды
- 11 г сухих дрожжей
- 1 ч. ложка соли
- 6-7 шампиньонов
- 150 г ветчины
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 100 г сыра
- 8-10 оливок без косточек
- 2-3 ст. ложки кетчупа
- 4 ст. ложки оливкового масла
Способ приготовления
Сухие дрожжи разведите в чуть теплой воде, добавьте половину оливкового масла, через 10 минут всыпьте просеянную муку с солью. Замесите тесто, оставьте на 1 час в теплом месте. Помидор и оливки нарежьте кружочками, шампиньоны — ломтиками, ветчину — полосками. Тесто раскатайте и выложите на смазанный оставшимся маслом противень. Смажьте кетчупом, разложите подготовленные помидоры, шампиньоны, ветчину и оливки. Посыпьте тертым сыром и резаным чесноком. Выпекайте в духовке при 220 °C 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается.
Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.