Пирожки деревенские (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 300 г муки
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 головка репчатого лука
- 300 г мясного фарша
- 1 ст. ложка растительного масла
- перец
- соль
Способ приготовления
Масло порубите ножом, смешайте с мукой, добавьте щепотку соли. Введите одно яйцо, замесите крутое тесто и уберите на 1 час в холодильник. Измельченный лук спассеруйте в растительном масле. Добавьте фарш, посолите и поперчите. Жарьте, помешивая, 5-7 минут. Тесто раскатайте, вырежьте стаканом кружки, в центр каждого положите начинку. Края смочите водой и защепите. Выпекайте пирожки при 230 °C 20 минут. Смажьте взбитым яйцом и оставьте на пару минут в тепле.
Оставить отзыв
Совет еще
В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.