Бурек с творожным сыром (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 450 г готового слоеного недрожжевого теста
- 400 г творожного сыра
- 100 г сметаны
- 1 пучок зелени укропа
- 1 яйцо
- растительное масло
- соль
Способ приготовления
Покрошите мягкий сыр, смешайте его с солью, измельченной зеленью и сметаной. Пласты размороженного теста чередуйте с пластами сырной начинки, сверху положив тесто. Смажьте бурек растительным маслом и поместите на противень. Готовьте 30 минут при 210 °C. Выключите духовку и дайте постоять еще 5-7 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.