Капуста по-польски
Ингредиенты
- 500 г квашенной без моркови капусты
- 250 г вешенок
- 1 ст. ложка семян тмина
- 3 горошины черного перца
- 2-3 лавровых листа
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль
Способ приготовления
Грибы отварите в течение 15 минут, воду слейте, нарежьте. Выложите на сковороду с раскаленным маслом и семенами тмина, посолите. Добавьте лавровый лист и горошины перца, тушите под крышкой 5 минут. Капусту промойте от рассола, откиньте на дуршлаг, добавьте к грибам. Тушите 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.